Первый каптаж, созданный вокруг источника Нарзан, представлял собой деревянный колодец с оградой вокруг. А в 1848 году началось строительство Нарзанной галереи. Архитектор С. И. Уптон решил возвести ее в средневековом английском стиле «готического романтизма», и по своей форме галерея напоминала замочную скважину, в центре которой расположился «ключ» – источник Нарзана. Изначально в северной двухэтажной стороне здания размещались комнаты для приезжих, а в нижнем этаже – ванны и общие купальные бассейны; сюда непрерывно подавался холодный нарзан, вода и бассейнах все время была свежей, и в них могли одновременно купаться 8-10 человек. Несколько позже во внутреннем дворике были установлены «самовары» для подогрева нарзана. В шутку этот дворик называли «винокуренным заводом».
Оба крыла здания соединены большой галереей, которая предназначалась для прогулок во время питья минеральной воды. Пили в то время лечебные воды помногу и долго. С утра и до вечера играл оркестр, в промежутках между питьем воды можно было прогуляться или потанцевать. Во второй половине находятся питьевые бюветы доломитного и сульфатного нарзанов. В галерее устраивают художественные выставки.
Галерея сохранилась до настоящего времени в первозданном виде, претерпев лишь незначительные изменения в убранстве внутреннего интерьера. Сейчас Нарзанную галерею обновляют, ремонт закончится этой осенью.