В рамках IX гостинично-ресторанного форума «Южное Гостеприимство» в Кисловодске открылась выставка «Интерьеры будущего». Ее организаторы - выставочные центры «РОСТЭКС», «Кавказ» при официальной поддержке Правительства Ставропольского края, администрации Кавказских Минеральных Вод и Союза дизайнеров России.
В церемонии открытия выставки, которое состоялось 20 мая 2010 года, приняли участие Глава города-курорта Кисловодска Н.Б. Луценко, заместитель министра промышленности, транспорта и энергетики Ставропольского края Д.Р. Саматов, председатель краевого комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и лицензированию С.А. Бондарев, заместитель руководителя администрации Кавказских Минеральных Вод С.Ф. Гринев, президент Ассоциации по курорту и туризму Ставропольского края С.Н.Некрасов, другие официальные лица.
Форум «Южное гостеприимство» проводится с 2001 и входит в число наиболее успешных специализированных выставочных проектов, посвященных развитию индустрии курортов Юга России. Ежегодно в нем принимают участие более 100 компаний со всех городов России и стран СНГ.
Правительство Ставропольского края, согласно принятой Стратегии социально-экономического развития Ставропольского края до 2020 г., признает в качестве приоритетных направлений развития санаторно-курортную деятельность, туризм, гостинично-ресторанный бизнес, индустрию развлечений. 
В связи с образованием, в 2010 г., нового Северо-Кавказского Федерального Округа, в который вошли Республики: Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкессия, Северная Осетия, Чечня, а также, Ставропольский край, где и располагается административный центр округа в г. Пятигорске, входящим в группу городов Кавказских Минеральных Вод, открываются новые возможности и перспективы развития этого уникального курортного региона России.
Задача нынешней выставки «Интерьеры будущего» - оказать содействие в оснащении и обновлении материально-технической базы предприятий санаторно-курортного и гостинично-ресторанного комплексов удобной, функциональной и современной мебелью.
Целевая аудитория выставки это главные врачи санаториев, владельцы и управляющие гостиничными и ресторанными сетями, кейтеринговыми и вендинговыми компаниями; мебельных магазинов и центров; кафе, ресторанами, барами, отелями, SPA и Wellness-центрами; архитекторы и дизайнеры, поставщики мебели, оборудования и услуг для санаториев, гостиниц и ресторанов Северо-Кавказского Федерального Округа. В программе проводимого Форума «Южное гостеприимство» семинар « Дизайн и обустройство интерьера, экстерьер и садово-парковый ландшафт», к онкурс «Интерьеры будущего», конкурс поваров и баристов Северо-Кавказского Федерального Округа, мастер-классы, от ведущих мастеров кулинарного искусства России, семинар-практикум для руководителей «Управление персоналом в гостиничном бизнесе», показ коллекций униформы для персонала предприятий санаторно-курортного и гостинично-ресторанного бизнеса.
Пресс-служба администрации города-курорта Кисловодска.