В Кисловодске в рамках проекта «Покупай ставропольское», инициированного правительством Ставропольского края в сфере пищевой перерабатывающей индустрии, прошла ярмарка, на которой были представлены продукты здорового питания. Торговая площадка работала в период майских праздников на Курортном бульваре. На ней был представлен широкий ассортимент специй, сладостей, меда, косметики из лечебной тамбуканской грязи, урбеча – пасты из орехов и семян.
- Ярмарка приглянулась гостям и жителям города. Шесть предприятий реализовывали разнообразные товары, благотворно влияющие на здоровье и красоту. Покупатели приобретали продукцию местных товаропроизводителей, основанную на природных материалах Кавказа – травах, минералов, целебной грязи. Ярмарки пользуются большой популярностью. Так, в минувшем года на территории города-курорта прошла 81 ярмарка, было реализовано 252,8 тонн продукции на сумму 40 миллионов рублей, - прокомментировала Елена Ромашина, начальник управления по торговле, общественному питанию и сервису администрации города.
