В Кисловодске пройдет двухдневный ПроФОРУМ Chefs Team Russia с ведущими поварами России. На мероприятии будет организована программа обучения от лучших шеф-поваров для студентов городских техникумов, а также для поваров региона. Основной темой форума станет «Подход и философия шеф-повара при создании эмоционального блюда». Участников форума ждут мастер-классы, обсуждение важных вопросов развития кулинарии в регионе, а также презентация и дегустация продуктов от партнеров и местных производителей.
«Кисловодск - это коллекция искусств и национальных культур с разнообразной колоритной кухней. Именно поэтому лучшие шеф-повара России едут к нам, чтобы раскрыть все секреты создания эмоциональных блюд. Профессионалы обменяются опытом с нашими студентами и поделятся последними тенденциями в мире кулинарии. Важно, что наш город становится центром притяжения для таких масштабных событий в мире кулинарии. Посетить форум можно совершенно бесплатно», - рассказал глава Кисловодска Евгений Моисеев.