Правительством Ставропольского края совместно с Межрегиональной Ассоциацией кулинаров России и Северо-Кавказской ассоциацией кулинаров с 29 февраля по 2 марта 2012 года в городе-курорте Кисловодске на базе ВЦ «Кавказ» (г. Кисловодск, ул. Шаляпина, 7) проводится Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Южное гостеприимство – 2012».
В ходе Межрегионального фестиваля пройдут Открытый чемпионат России по карвингу, командные соревнования среди юниоров, индивидуальные соревнования поваров, кондитеров, конкурсы бариста, барменов, барбекю, выставка кулинарного и кондитерского мастерства «Арт-класс», мастер-классы по практическим вопросам кулинарии.
Администрация города-курорта Кисловодска приглашает специалистов сферы общественного питания принять активное участие в Межрегиональном фестивале.
Заявку на участие в индивидуальном зачете и в разделе «Арт-класс» необходимо направить в Северо-Кавказскую ассоциацию кулинаров до 20 февраля 2012 года.
e-mail:abliko@yandex.ru
Комитет по торговле, общественному питанию и бытовому обслуживанию администрации города-курорта Кисловодска
адрес: 357700, г. Кисловодск, пр. Победы, 25
телефоны: (87937) 2-00-77