Сегодня в Кисловодске открылся 1-й региональный Чемпионат среди работников питания и сервиса санаторно-курортного комплекса. Он проходит на базе Кисловодского государственного многопрофильного техникума. В чемпионате принимают участие повара и официанты санаторно-курортных комплексов и предприятий общественного питания городов-курортов Кавказских Минеральных Вод.
Помимо творческого конкурса, в котором кулинарам предстоит проявить теоретические знания и показать свое профессиональное мастерство, чемпионат станет дискуссионной площадкой, на которой в формате «круглого стола» работники общепита обсудят актуальные проблемы, касающиеся консолидации ресурсов бизнеса и образования в современных социально-экономических условиях.
13 мая в 13 часов состоится торжественная церемония закрытия чемпионата. Победителям и призерам будут вручены дипломы лауреатов, призы и памятные подарки.
Среди организаторов чемпионата: администрация города-курорта Кисловодска; Министерство образования и молодежной политики Ставропольского края; Северо-Кавказская ассоциация кулинаров; Торгово-промышленная Палата Ставропольского края.